Агро оголошення : Свинина

Ошеек свиной замороженный полиблок

Заказ от 1000 кг

Свиная вырезка — это мясо заднепоясничной части, расположенной над почками вдоль поясничных позвонков. Свиная вырезка не намного нежнее карбонада, но считается диетическим продуктом, ее чаще всего жарят, нарезая поперек волокон, или запекают.

Тримминг свинины, говядины получается в результате зачистки, разделки или обвалки мяса и предназначается для промышленного применения. К триммингу относятся только кусочки мяса без костей и шкурок. Содержание жира не может превышать 70%.Как правило, поставщики тримминга указывают два числа. Например, 80/20, 95/5 или 50/50. Под ними подразумевается процентное соотношение постного мяса к жирному. Допустим, что сказано тримминг мяса свинины 70/30. Это значит, что в нем 70% постного свиного мяса, а 30% жирного. Если указано только одно число, то оно означает процент постного мяса.

Это часть грудинки (верхняя), которая состоит из мышечного слоя, средней части ребер и небольшого количества жира. Самым вкусным является мясо межреберных промежутков - оно нежное, сочное .При выборе ребер первое, на что следует обратить внимание - это внешний вид мяса на них. Оно должно быть свежим на вид - приятного цвета, без кровянистых сгустков. По количеству жира и толщине мясной прожилки ребра условно можно разделить на постные и жирные.Свиные ребра обладают всеми полезными свойствами свинины - они содержат большое количество белка, витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека. Научно доказано, что свинина - хороший антидепресант, также при ее регулярном употреблении укрепляются мышцы и кости, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы. Естественно, это при правильном приготовлении свиного мяса, а соответственно - свиных ребер.

Биток свиной это часть туши - продольные мышцы вдоль хребта свиньи. Он считается премиальной мякотью высшего сорта и очень ценится в кулинарии. Его часто называют элитным мясом - оно легко делится, нежное, практически не имеет отходов.

Части свиной туши Принято разделять это мясо два вида: К первому относят менее жирные части животного:лопатка,;корейка (спина),;грудинка,;поясничная часть,;окорок. В качестве второго вида определяют те;куски, которые содержат прослойки сала;шейку,рульку,голень. Калорийность частей свиной туши в сыром виде. калорийность 100 г Калорийность свиной лопатки 250 ккал Калорийность свиной корейки (спины) 180 ккал Калорийность свиной грудинки 550 ккал Калорийность поясничной части свиной туши 270 ккал Калорийность свиного окорока 300 ккал Калорийность свиной шеи 340 ккал Калорийность свиной рульки 330 ккал Калорийность свиной голени 257 ккал.

Доставка по Киеву и регионам

Свиной ошеек совсем не жирный – всего 21-23%, имеет прослойки сала белого цвета. Ему свойствен розовый цвет и приятный запах. Калорийность свиного ошейка Калорийность свиного ошейка составляет 267 ккал на 100 грамм продукта.

Продам мясо Свинина и Говядина. Хорошая цена и отличное качество! Продаем на постоянной основе своё, свежее или охлаждённое мясо.

Предлагает на постоянной основе мясо свинины полутушки по доступной цене от производителя

Предлагаем Тушенку Свиную в стеклянных банках по 500 гр, цена-38 гривен. Производитель Украина. Минимальный заказ от 300 банок, максимальный от 1000 банок. Доставка Новой почтой или ИН-тайм… Есть сертификаты и полный пакет документов

Предлагаем мясо свинины под заказ. Возможна доставка по Херсону.

Предлагаю: свинину 1 категории в тушках, полу-тушках охлажденную.

свинину живым весом.

Возможна доставка.

Все обсуждаемо.

Ищем надежных партнеров для долгосрочных контрактов.

Предлагаю: свинину 1 категории в тушках, полу-тушках охлажденную.

свинину живым весом.

Возможна доставка.

Все обсуждаемо.

Крупный Агро-Промышленный-Комплекс дает старт и развитие в регионы Украины. Ищем надежных партнеров для долгосрочных контрактов.

Предлагаю: свинину 1 категории в тушках, полу-тушках охлажденную.

свинину живым весом.

Возможна доставка.

Все обсуждаемо.

Производство включает в себя:

• Цех убоя скота;

• цех первичной переработки;

• шпарчан;

• цех разделки и обвалки;

• холодильные камеры