Агро оголошення : Продукція тваринництва

Говяжья печень – это один из лучших субпродуктов как по пищевой ценности, так и по вкусовым характеристикам. Говяжья печень обладает слабым горьковатым привкусом и характерным ароматом. Говяжью печень используют для приготовления различных гарниров, салатов, закусок. Один из популярнейших продуктов, которые готовят из говяжьей печени – печеночный паштет.

Продается весовой, в коробках по 10 кг. Дата производства: текущий месяц 2018 года.

Говядина представляет собой мясо крупного рогатого скота, к которому относятся быки и коровы различного возраста. Свежее мясо широко используется для приготовления различных блюд, ее употребляют в пищу в отварном, жареном, копченом и тушеном виде. В зависимости от блюда, которое необходимо приготовить, кулинары рекомендуют использовать мясо с определенной части туши животного.

Говяжья лопатка без кости представляет собой свежий и аппетитный мясной продукт, готовый к приготовлению различных блюд. Говяжье мясо в области лопатки достаточно жесткое, его рекомендуют использовать для отваривания и тушения. Ваши любимые супы и гарниры приобретут неповторимые вкусовые качества при использовании мяса с говяжьей лопатки.

Продается весовой, в коробках по 10 кг. Дата производства: текущий месяц 2018 года.

Говядина задняя часть представляет собой вырезку мяса из верхней и нижней части туши говядины. Она обладает отличными вкусовыми качествами, нежной тканевой структурой и невысокой жирности. Отлично подходит для приготовления рагу, гуляша и ветчины. Во время приготовления опытные кулинары рекомендуют добавлять овощи, фрукты, травы и специи. Говядина не содержит кости, что существенно облегчает процесс приготовления блюд. Продается весовой, в коробках по 10 кг. Дата производства: текущий месяц 2018 года.

Свинина является вкусным и полезным мясом. Она содержит большое количество животных белков и жиров, а также витаминов, микро- и макроэлементов, являясь энергетически ценным продуктом. Свинина невероятно популярна в кулинарии, ее используют для приготовления всевозможных блюд.

Свиная корейка - спинная и поясничная части (мышцы: длинная, остистая, полуостистая) начиная от пятого ребра и к первому кресцовому позвонку, без грудных и поясничных позвонков, без ребер. Толщина подкожного жира- не более чем 20 мм.

Свинина является вкусным и полезным мясом. Она содержит большое количество животных белков и жиров, а также витаминов, микро- и макроэлементов, являясь энергетически ценным продуктом. Свинина невероятно популярна в кулинарии, ее используют для приготовления всевозможных блюд.

Свиные ребра представляют собой верхнюю часть грудинки, которая включает в себя мышечный слой, среднюю часть ребер и небольшое количество жира. Самой аппетитной частью является межреберное мясо, которое отличается сочным сладким вкусом и буквально тает во рту. Свиные ребра в запеченном виде станут настоящим украшением праздничного или повседневного стола.

Свиное бедро – это часть, которая содержит в себе невероятно нежное и ароматное мясо. Оно прекрасно подходит для запекания, тушения и жарки с последующей подачей к столу в качестве самостоятельного мясного блюда либо украшения гарниров. Продается весовым, в коробках по 10 кг. Сроки производства: текущий месяц 2018 года.

Свинина является вкусным и полезным мясом. Она содержит большое количество животных белков и жиров, а также витаминов, микро- и макроэлементов, являясь энергетически ценным продуктом. Свинина невероятно популярна в кулинарии, ее используют для приготовления всевозможных блюд.

Свиная лопатка представляет собой вырезку мяса из верхней части передней ноги свиньи. Она обладает отличными вкусовыми качествами, нежной тканевой структурой и невысокой жирности. Свиная лопатка отлично подходит для приготовления рагу, гуляша и ветчины. Во время приготовления опытные кулинары рекомендуют добавлять овощи, фрукты, травы и специи. Лопатка не содержит кости, что существенно облегчает процесс приготовления блюд. Продается весовой, в коробках по 10 кг. Дата производства: текущий месяц 2018 года.

Внешние характеристики:Спиной отруб,отделенная с части п\туши,от хребтовой и реберной кости(начиная от 6 ребра.Включающая в себя несколько мышц (длиннейшая спинная и частично подлопаточная мышца.)

Высший сорт – огузок, кострец, филейная и грудная часть, оковалок и спинная часть.

В охлажденном виде под заказ.

2-ой сорт: шейный отруб и пашина.

Доставка по Киеву от 500 кг

По регионам от 2000 кг

Качалка это узкая часть длинной седалищной мышцы задней части говяжьей туши.

Говядина это мясо, получаемое при забое коров, быков и другого крупного рогатого скота. В более узком смысле говядиной называют скелетную поперечно-полосатую мускулатуру и прилегающие к ней соединительные и жировые ткани животных, достигших восьмимесячного возраста. Нежное мясо более молодого скота называют телятиной. Говядина, поступающая на реализацию, делится на категории и сорта. Основанием для отнесения мяса к I или II категории является степень упитанности туши (то есть уровень отложения жира и развития мышечной ткани). Деление на сорта осуществляется с учетом участка тела животного, с которого было срезано мясо. Так, говядиной 1-го сорта называют грудину, оковалок, огузок, спинку, филей и кострец. Мясом 2-го сорта признают пашину, плечо и лопаточную часть. К говядине 3-го сорта относят голяшки, рульки и шею (зарез).

Доставка по Киеву от 1000 кг

По регионам от 2000 кг

Сертификаты на продукцию предоставляем.

Печень говяжья охлажденная-35 грн

Сердце говяжье охл-40 грн

Почки говяжьи -18 грн

Язык говяжий охлажденный-120 грн

Хвост говяжий-40 грн

вымя говяжье-15 грн

легкие говяжьи-20 грн

мозги говяжьи-20 грн

Корм для собак -17 грн

Доставка по Киеву от 1000 кг

Рибай (Rib Eye) влажной выдержки это классическое мраморного мясо, которое вырезают из области спинных мышц бычка. Не содержит костей, пленок и сухожилий. Представляет собой отруб овальной формы, напоминающий человеческий глаз. Отличительная особенность стейка Рибай повышенная мраморность. Наличие тонких жировых прослоек в мясе делает готовый стейк сочным и очень ароматным, а влажная выдержка хорошо размягчает мышечные волокна, поэтому можно смело обойтись без маринада. Рибай влажной выдержки хранится в охлажденном виде во влажной среде, что препятствует потере мясных соков, но способствует постепенному размягчению мышечных волокон стейка.

Доставка по Киеву от 50 кг

Слой, покрывающий верхнюю часть рёбер и середину спины, содержит много мышц – его называют толстым краем. Тонкий край – это мясо из задней части туши: из него получаются большие, сочные и вкусные стейки.

Доставка по Киеву от 200 кг

По регионам от 500 к