Агро оголошення : Перепелине м`ясо

Мясо перепела разных пород : бройлеры, полубройлеры и др. (Породы : японский перепел, манчьжурский перепел, эстонский перепел, техаский перепел, английский черный и белый перепел, фараоны, смокинговый перепел. Птица выращенна на натуральных кормах. Вес не менее 150 грfvм до 300грм.

Порода перепелов Фараон – это прекрасное сочетание яйценоскости и веса тушки! Даже не смотря на появление новых селекций перепелов, Фараоны остаются лучшими для содержания одновременно на мясо и яйцо. Средний вес обработанной тушки самца в 50-60 дней составляет 200 – 250 грамм, вес тушки самки 220 – 280 грамм. Яйценоскость 75-85 %.

Норма посадки перепелов Фараон:

• Для получения пищевого яйца ― 135 см2
• Для получения инкубационного яйца ― 150 см2

Для получения качественного инкубационного яйца Фараонов рекомендуем содержать в соотношении 1 самец на 3 самки.

Копченные перепелки отлично подойдут как для вкусного ужина в кругу семьи, так и для посиделок с друзьями за бокалом пива :)

Состав маринада для копчения перепелов: соль, перед черный, перец душистый и лавровый лист.

После маринования перепелки коптятся (горячее копчение) на протяжении 4-5 часов при температуре 80-90 град.

Для копчения используются древесина только фруктовых пород что придает мясу тонкий аромат и нежный вкус.

Эксклюзивный продукт - ножки и грудка перепелиная. Продается на килограммы комплектом (1 задняя часть+ 2 грудки). Отличное речения для приготовления изысканных блюд.

Мясо суповых перепелов несушек возрастом 6-9 мес. не смотря на свою зрелость, имеет прекрасные гастрономические качества. С мяса зрелых перепелов прекрасно готовить диетические супы, жаркое в мёде, диетические холодцы и другие блюда в составе которых есть мяса птицы.

Мясо перепелов по праву можно назвать одним из самых диетических и полезных мясных продуктов. Забой птицы осуществляется за день до поставки, поэтому Вы можете быть уверены, что мясо свежее и высокого качества.

Перепелка – это маленькая птичка, в мясе которой содержится внушительное количество полезных компонентов. По своему составу мясо маленькой птицы идеально подходит человеческого организма. Полезность такого мясо в несколько раз превышает курятину и даже крольчатину. Перепелка оказывается лучшим источником легкого белка, незаменимых аминокислот и витаминов.

Мясо маленькой птицы должно быть добавлено к питанию при проблемах с внутренними органами, если есть потребность улучшить работу опорно-двигательного аппарата, а также для маленьких детей.

Тушку перепелки можно приготовить легко и быстро. Нежирные и вкусные супчики, а также другие блюда станут отличным дополнением к рациону питания. Для людей, которые неравнодушны к тому, что едят, такое мясо станет незаменимым.

Мы рады предложить Вам , копченое мясо перепела с домашней фермы, выращенных на натуральных кормах.

- Перепела натурального домашнего горячего и холодного копчения.

1) Тушки перепелиные BIO горячего копчения 200 грн./кг.

2) Тушки перепелиные BIO холодного копчения 250 грн./кг.

Копчение производится в 300 литровой деревянной дубовой бочке по старинным рецептам. Коптим только плодовыми дровами - черешня, яблоня, груша, абрикос.
Процесс копчения - (два-три дня замачивание в рассоле, один - два дня сушка и вяление мяса, подготовка к копчению, копчение - два дня, выветривание после копчения - один день. Весь процесс холодного копчения составляет 7- 8 дней ).

Мясо перепелов отличается нежным вкусом, сочностью, неповторимым ароматом. Его называют диетическим блюдом и приписывают массу целебных свойств. Благодаря своему незабываемому вкусу, мясо перепелки – всегда желанный ингредиент праздничных блюд и незаменимо при диетическом питании. В чем же польза и вред перепелиного мяса для организма человека?

Перепелиная ферма "SVOYA-PEREPELKA" предлагает свежие тушки перепела. Средний вес около 250 гр. Товар продается оптом и в розницу.

Мясо перепела: свойства

Калорийность: 134 кКал.

Энергетическая ценность продукта Мясо перепела:
Белки: 21.76 г.
Жиры: 4.53 г.
Углеводы: 0 г.

Мясо перепела разных пород : бройлеры, полубройлеры и др. (Породы : манчьжурский перепел, эстонский перепел, техаский перепел, английский черный и белый перепел, фараоны, смокинговый перепел. Птица выращенна на натуральных кормах. Вес не менее 150 грм до 500грм.

Перепелиное мясо и яйца применялись в восточной медицине в давние времена — сведения об этом имеются в литературе. Целебные свойства перепелиным яйцам приписывались еще во времена фараонов.

С применением перепелиного мяса эффект при лечении сердца, печени, легких, почек и желудка намного увеличивается. Также перепелиное мясо имеет удивительные целебные свойства, укрепляет кости, улучшает тонус, исцеляет хронические болезни.

В нем содержатся витамины В1, А, В2, железо, калий, медь, белок. Перепелиное мясо хорошо хранится, долго оставаясь свежим. По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам мясо перепелов превосходит даже курятину и крольчатину. Особенно высоко ценится тонкий аромат и своеобразный вкус перепелиного мяса в сочетании с его сочностью и нежностью. Употребление этой птицы можно рекомендовать при заболеванияхсердца и сосудов, малокровии, гастритах, язве желудка, сахарном диабете, астме, туберкулезе и некоторых глазных заболеваниях.

Мясо перепела разных пород : бройлеры, полубройлеры и др. (Породы : японский перепел, манчьжурский перепел, эстонский перепел, техаский перепел, английский черный и белый перепел, фараоны, смокинговый перепел. Птица выращенна на натуральных кормах. Вес не менее 150 грfvм до 300грм.

Перепелиное мясо и яйца применялись в восточной медицине в давние времена — сведения об этом имеются в литературе. Целебные свойства перепелиным яйцам приписывались еще во времена фараонов.

С применением перепелиного мяса эффект при лечении сердца, печени, легких, почек и желудка намного увеличивается. Также перепелиное мясо имеет удивительные целебные свойства, укрепляет кости, улучшает тонус, исцеляет хронические болезни.

В нем содержатся витамины В1, А, В2, железо, калий, медь, белок. Перепелиное мясо хорошо хранится, долго оставаясь свежим. По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам мясо перепелов превосходит даже курятину и крольчатину. Особенно высоко ценится тонкий аромат и своеобразный вкус перепелиного мяса в сочетании с его сочностью и нежностью. Употребление этой птицы можно рекомендовать при заболеванияхсердца и сосудов, малокровии, гастритах, язве желудка, сахарном диабете, астме, туберкулезе и некоторых глазных заболеваниях.

Продам тушки перепелов, белого Техасского бройлера. Вес тушки 260 - 300 грамм. Откорм натуральными кормами не более трёх месяцев. Мясо имеет высокие вкусовые качества, а тушки приятный товарный вид. Всегда в наличии. Также в продаже инкубационные яйца и подрощеные перепела. Звоните, заказывайте.

Наше мясо копченых перепелов, естественного копчения, никакого жидкого дыма!

Копченные перепелки отлично подойдут как для вкусного ужина в кругу семьи, так и для посиделок с друзьями за бокалом пива :) Состав маринада для копчения перепелов: соль, перед черный, перец душистый и лавровый лист.