Агро объявления : Продукция рыбоводства

Продаю на постоянной основе рыбную муку (рыбный микс), протеин 30-35%.

Мы являемся производителями икорной палочки, которая отлично подходит как закуска к пиву.Все документы в наличии. Только опт. Фасовка 0,5 кг в вакуумной упаковке

Описание товара Икра неплохого качества за доступную цену. Традиционный вкус лососевой икры прекрасно дополнит бутерброды и сделает праздник по-настоящему ярким.

Описание позиции:

Состав: икра щуки, соль.

Консервант: нет.

Фасовка: банка стекло (твист)

Вес: 113 г .

Сырье для производства: рыба щука.

Внешний вид: зернистая, икра одного вида рыб, икринки чистые, цельные, однородные по цвету.

Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.

Цвет зерна: золотистый.

Способ получения: забойный.

Изготовленная из свежего сырья в местах вылова.

Не подвергалась заморозке.

Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыб.

Посол: малосольная.

Продукт полностью готов к употреблению.

Икра Амурского осётра переливается всеми возможными цветовыми оттенками от тёмно-серого до чёрного. Крупная, зернистая икра Амурского осeтра с нежными, но при этом упругими икринками имеет тонкий аромат и сливочно-ореховый вкус.

Размер икринок калуги довольно крупный, до 3 мм. По вкусу этот деликатес очень похож на белужий, но при этом "калужья" икра обладает менее выраженными вкусовыми свойствами. Это икра очень жирна, а на вкус нежна. Что касается цвета, он меняется в зависимости от возраста рыбы: потемневший серый, коричневатый, черный. Икра калуги считается настоящим деликатесом, ведь эта рыба занесена в Красную книгу. А значит, добывать черную икру можно в очень ограниченных количествах. Вот почему черная икра такая дорогая.

Икра горбуши .Икра приходит в бочках по 25 кг,тестируется (вкус,соль,плотность оболочки зерна,жидкость),только потом если подходит идет в развес.

• Фасовка -пищевой пластик .
• фасовка-500,350,200 г.

Икра кеты .Икра приходит в бочках по 25 кг,тестируется (вкус,соль,плотность оболочки зерна,жидкость),только потом если подходит идет в развес.

Сегодня икра щуки приобрела широкую популярность во всем мире. Продукт используется для приготовления начинки для тарталеток и бутербродов, а также в качестве самостоятельной закуски. Помимо прочего икру добавляют в разнообразные соусы и салатные заправки, например, для блюд из морепродуктов и т.д. Об огромной пользе продукта в первую очередь говорит ее витаминно-минеральный состав, в который входят многочисленные соединения натурального происхождения полезные для здоровья и нормального функционирования организма человека. Согласно мнению медиков икра щуки при ее регулярном употреблении способствует нормализации артериального давления и повышению уровня гемоглобина в крови.

Щучью икру нужно правильно хранить — при температуре -4…-6º C. Храните икру на самой холодной полке холодильника. Очень плотно закройте открытую банку, а содержимое съешьте в течение недели (а лучше ещё быстрее): дольше недели икра не проживет.

Икра горбуши - красная икра - наиболее распространенный морской деликатес. Вкус икры универсален, икра имеет приятный запах и цвет от оранжевого (в замороженном виде) до ярко-оранжевого (после разморозки). Размер зерен достигает 5мм в диаметре. Икринки могут лопаться и образовывать сок, так как оболочка не является особо прочной. Икра горбуши – это ценнейший источник легко усваиваемого белка, который необходим для поддержания в норме иммунитета организма, наращивания мышечной массы, а также роста клеток. В икре горбуши содержатся калий, кальций, фосфор, витамин А, В, Д, фолиевая кислота. Все эти полезные свойства сохраняются во время заморозки продукта в течение 2-х лет.

Икру щуки по праву считают одним из лучших пищевых продуктов по ее ценности и полезному составу. Ее солят в специальных формочках из дерева, предварительно очищая икринки пленки и ястыков. Икра щуки можно отнести к пробойным видам данного продукта. Обязательно стоит заметить, что во времена наших далеких предков на Руси за особо уникальные, ценные и питательные свойства щучью икру ценили намного больше, чем деликатесную красную икру или черную икорку.

Икру щуки воистину назвали "царским угощением", так как данный продукт стоил очень дорого и его могли себе позволить цари, дворяне или богатые купцы.

По-классически, икру щуки подают на стол в пиалке в качестве самостоятельной закуски или начиняют бутерброды, тартальетки.

Калорийность икры щуки небольшая, на уровне 131 килокаллорий на 100 граммов продукта.

Польза щучьей икры состоит в ее витаминно-минеральном комплексе, содержащем достаточно бесспорно полезных для организма человека природных соединений. Врачи полагают, что регулярный прием в пищу икры щуки способствует поддержанию уровня гемоглобина в крови на должном уровне и артериального давления в норме.

- белков: 28.4 г. (114 кКал)
- жиров: 1.9 г. (17 кКал)
- углеводов: 0 г. (0 кКал)

Щучья икра пользуется особой популярностью с давних времен. Наши предки по достоинству оценили питательные и вкусовые свойства данного деликатеса. В древние времена, икра щуки стоила очень дорого, ее называли царским лакомством, и позволить на завтрак ее мог только лишь состоятельный человек. Икра щуки абсолютно не уступает по соей пользе черной или красной икре, а в древности ее стоимость была более, чем осетровая или лососевая икра. Польза от употребления икры щуки кроется в ее богатом витаминно-минеральном составе. В щучьей икре содержатся железо и йод, фосфор, витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жиры. Икру щуки можно по праву считать кулинарной национальной традицией. Она прекрасно подойдет в сочетании с мучными изделиями, таких как бутерброды и тартальетки, крекеры и канепе, отлично будет сочетается в легких соусах и салатах, с различными морепродуктами и рисом.