В Европе растет спрос на органический лук

03.01.2019 14:05 eye 85
лук

В Европе растет спрос на органический лук

В Европе растет спрос на органический лук

Как и на рынке обычного лука, на рынке органического лука Европы наблюдается необычный сезон.

Все игроки рынка ощущают дефицит продукции. По словам Робина ван Стелтена, представителя голландской торговой фирмы «OTC Organics», в настоящее время все больше и больше ранее неизвестных торговцев запрашивают поставки лука в марте-апреле.

Но в этом году лука просто не хватает, особенно лука крупных калибров. Урожайность органического лука, как и конвенционального, заметно варьировала в зависимости от региона выращивания. В некоторых хозяйствах она достигла всего 10 т/га, но урожай органического лука был на уровне 60-65 т/га.

С самого начала сезона наблюдается высокий спрос со стороны Германии, спрос в Англии и Ирландии пока умеренный. Повышается спрос во Франции, да и в странах Скандинавии, поскольку заканчиваются запасы собственного производства. В середине декабря оптовая цена на желтый органический лук была на уровне 0,80 евро/кг, цена на красный лук какое-то время была даже выше, но затем снизилась до того же уровня.

По материалам: east-fruit.com

Комментарий

Другие новости по теме

иммунитет растений
Ученым удалось выяснить как работает иммунитет растений
Ученым удалось установили механизмы работы иммунитета растений
продукты
В 2018 году цены на продовольствие в мире упали на 3,5%
​Индекс продовольственных цен ФАО по 2018 составил 168,4 пунктов, что на 3,5% ниже, чем в 2017 году
яблочные чипсы
В Грузии производят яблочные чипсы для экспорта в Китай
В деревне Дици Горийского района открылся завод по производству яблочных чипсов
роботы для сбора томатов
Японские аграрии особо не спешат переходить на роботов
​Япония не особо спешит передать в сельском хозяйстве человеческий труд роботам, отдавая предпочтение старой с...
биостимулятор
В Индии нашли биостимулятор на основе грибов, который работает при дефиците влаги
​Ученые из Университета Бхарати, Индия, занимаются изучением экологии грунтовых микробов, колонизируют корни р...
свиньи
В Китае массово забивают свиней из-за АЧС
​Вирус африканской чумы свиней продолжает активно распространяться по территории КНР