В Европе растет спрос на органический лук

03.01.2019 14:05 eye 219
лук

В Европе растет спрос на органический лук

В Европе растет спрос на органический лук

Как и на рынке обычного лука, на рынке органического лука Европы наблюдается необычный сезон.

Все игроки рынка ощущают дефицит продукции. По словам Робина ван Стелтена, представителя голландской торговой фирмы «OTC Organics», в настоящее время все больше и больше ранее неизвестных торговцев запрашивают поставки лука в марте-апреле.

Но в этом году лука просто не хватает, особенно лука крупных калибров. Урожайность органического лука, как и конвенционального, заметно варьировала в зависимости от региона выращивания. В некоторых хозяйствах она достигла всего 10 т/га, но урожай органического лука был на уровне 60-65 т/га.

С самого начала сезона наблюдается высокий спрос со стороны Германии, спрос в Англии и Ирландии пока умеренный. Повышается спрос во Франции, да и в странах Скандинавии, поскольку заканчиваются запасы собственного производства. В середине декабря оптовая цена на желтый органический лук была на уровне 0,80 евро/кг, цена на красный лук какое-то время была даже выше, но затем снизилась до того же уровня.

По материалам: east-fruit.com

Комментарий

Другие новости по теме

наводнение в сша
Рекордные наводнения нанесли мощный удар фермам США
​В традиционно фермерских регионах США, таких как Айова, Небраска и Южная Дакота, подсчитывают ущерб от слишко...
кофе
На мировом рынке цена на кофе снизилась до рекордного минимума
​На торгах в Нью-Йорке фьючерсы на арабику подешевели до минимума с 2006 года
корова
Новая порода коровы, производящая меньше метана
Ученые Канады к 2020г предоставят корову, производящую меньше метана.
мясо
Кошерное мясо не может быть биологическим продуктом
Суд Евросоюза решил, что мясо скота, забитого без проведения оглушения, не должно иметь лейбл биологического п...
нарцисс
Нарцисс может стать альтернативным антибиотиком в кормах животных
​У Великобритании национальный цветочный символ Уэльса нашел новую роль, помогая ученым лучше понять ценность...
яйца
В Сан-Франциско создали синтетический заменитель натуральных яиц
​Птицеводы Европы, которые старались полностью удовлетворить требования потребителей, опасаются, что их старан...