Ученые вывели сорта винограда для производства высококачественных вин

16.05.2018 09:05 eye 399
виноград

Ученые вывели сорта винограда для производства высококачественных вин

Ученые вывели сорта винограда для производства высококачественных вин

Разработки ученых Института виноградарства и виноделия им. В. Е.Таирова последних лет в направлении селекции технических сортов винограда позволили пополнить ассортимент Украины белыми сортами: Загрей, Ароматный, Искорка, Ярило, Селена, используемых для приготовления столовых белых вин высокого качества, - сообщил директор института Вячеслав Власов.

Среди красных сортов винограда нового поколения перспективными, по его словам, является Одесский жемчуг, Волшебный (раннего срока созревания) и Отрада (позднего срока созревания).

Установлено, что виноград названных сортов обладает высокой способностью к накоплению и отдачи фенольных и красящих веществ и, таким образом, есть потенциал для производства высококачественных красных вин, - подчеркнул Вячеслав Власов.

По материалам: AgroTimes

Комментарий

Другие новости по теме

курицы
В Украине запретят содержать кур в клетках
Украина до конца 2021 должна адаптировать в национальное законодательство более 250 актов ЕС по таким важным н...
органические продукты
В Украине органическое производство растет быстрее, чем в ЕС
​Темпы роста украинского органического производства в 5,4 раза выше, чем в странах Европы, и почти в 5 раз выш...
подсолнечник
Прогноз урожая украинского подсолнечника в 2019 году
​Вследствие преобладания значительно более теплой, чем обычно, погоды в течение апреля – первой половины июня...
яблоки
В следующем сезоне прогнозируют сокращение урожая промышленного яблока в Украине
Эксперты «Украинского плодоовощной ассоциации» (УПОА) прогнозируют сокращение урожая промышленного яблока, но...
эко-лавка
На Закарпатье первая в Украине эко-лавка отказалась от пластика
​Украинская активистка Татьяна Жовковский уже год как пропагандирует жизнь в стиле “эко” и призывает украинцев...
удобрения
Американцы рассматривают возможность производства удобрений на территории Украины
​Производитель средств защиты растений (СЗР) компания TerraMax (США) рассматривает возможность запуска произво...