Ученые вывели сорта винограда для производства высококачественных вин

16.05.2018 09:05 eye 345
виноград

Ученые вывели сорта винограда для производства высококачественных вин

Ученые вывели сорта винограда для производства высококачественных вин

Разработки ученых Института виноградарства и виноделия им. В. Е.Таирова последних лет в направлении селекции технических сортов винограда позволили пополнить ассортимент Украины белыми сортами: Загрей, Ароматный, Искорка, Ярило, Селена, используемых для приготовления столовых белых вин высокого качества, - сообщил директор института Вячеслав Власов.

Среди красных сортов винограда нового поколения перспективными, по его словам, является Одесский жемчуг, Волшебный (раннего срока созревания) и Отрада (позднего срока созревания).

Установлено, что виноград названных сортов обладает высокой способностью к накоплению и отдачи фенольных и красящих веществ и, таким образом, есть потенциал для производства высококачественных красных вин, - подчеркнул Вячеслав Власов.

По материалам: AgroTimes

Комментарий

Другие новости по теме

запчасти
Какие лучше выбрать запчасти к сельхозтехнике оригинал или аналог
​Рынок запчастей для сельхозтехники занимает примерно 30% от объема продаж техники
кредиты
В Украине ЕБРР и ЕС будут кредитовать малый и средний бизнес
​Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) совместно с Европейским союзом запустил кредитную линию EU4B...
органика
Основные риски органического земледелия
Основатель семейной фермы «Свитовоч» Андрей Марченко, выращивает органические овощи на продажу с 2004 года наз...
пшениця
Квоты по экспорту украинской продовольственной пшеницы практически исчерпаны
​В рамках выполнения Меморандума о взаимопонимании, подписанного участниками украинского рынка, Украина с нача...
инвестиции
Список стран, инвестирующих в аграрный сектор Украины
В аграрный сектор Украины больше прямых инвестиций поступает из Кипра, Британских Виргинских островов, из Герм...
лавандовое поле
На эко-ферме Киевщины выращивают лаванду и ягоды
​Эко-ферму в селе Дымер Киевской области, создали молодые супруги Александра и Мирославы Мостепанюк